da, cercetez - dar mai mult pe lumină...

Post by Lucian Branea.

vinuri albe si vinuri rosii - licorile zeilor si acum ale noastre

            Vinul este una din cele mai vechi bauturi alcoolice, fiind cea mai folosita bautura de acest fel timp de sute de ani. Fermentarea sucului din fructe s-a dovedit un proces apreciat de stramosii nostri, nu doar prin consumul larg de vin ci si prin modul in care a fost vazut, vinul fiind considerat licoarea zeilor, era un produs obligatoriu la orice ocazie sau petrecere. Gustul pentru vin nu a disparut, astazi, in ciuda variatiei mari de bauturi este consumat la fel de mult. Insa variatia de vinuri existenta este mult mai mare fata de ce aveau stramosii nostri; tipurile de vin rosu si alb sunt foarte numeroase. In Bucuresti gasesti oferte vinuri la Selgros Drumul Taberei.

            Vinul este o bautura aparte deoarece poate fi asociat cu mancare foarte usor si poate fi consumat si gol in acelasi timp. Iar beneficiile aduse sanatatii sunt indestulatoare, atat consumul de vin rosu cat si cel de vin alb contribuie la un organism echilibrat. Multe studii realizate in acest sens au adus dovezi legate de impactul vinului asupra organismului si cum consumul regulat, dar limitat de vin ofera avantaje legate de sanatate. Vinul este consumat pana la urma de mii de ani, iar astazi sunt tari unde consumul de vin ajunge si la 40 de litri pe cap de persoana pe an, tari unde vinul nu se bea doar la ocazii speciale ci la orice masa. Denumirea vinului pana la urma inseamna a iubi, cuvantul vin deriva din limba sanscripta de la cuvantul “vena”. Vinul devine din ce in ce mai bun dupa trecerea timpului, gustul sau schimbandu-se, imbunatatindu-se. Cea mai veche sticla de vin din lume este din anul 350 si este expusa la muzeul Speer din Germania. Vinul din sticla, desi are mai bine de 1650 de ani, este inca in stare lichida datorita sigiliului de ceara.

            Un pahar de vin rosu sau alb in fiecare zi poate fi considerat noul motto al sanatatii si al placerii, fie asociat cu o mancare buna, fie gol, savurat cu grija.

Selgros Bucuresti Drumul Taberei

Produse alimentare si nealimentare

Str. Valea Cascadelor Nr.26B Bucuresti, 061515, RO

Tel: 0212 258 000

Fax 021 225 81 99

cum sa alegi corect carnea de pui

Carnea de pui este un ingredient tot mai popular in alimentatia romanilor. Daca carnea de porc este considerata principalul tip de carne consumat de romani, acum si carnea de pui prinde amploare. Carnea este ieftina, poate sa fie gatita in zeci de modalitati, este gustoasa si foarte accesibila.

In Constanta gasesti carne de pui proaspata mereu la Selgros Constanta Sud si la toate celelalte magazine Selgros din tara. Ei practica mari reduceri de pret constant, iar daca va trebui sa cumparati cantitati mari de carne de pui veti economisi sume importante de bani - puteti sa urmariti aici reducerile practicate la produsele alimentare in aceasta perioada.

Insa, inainte sa cumparati carne de pui, trebuie sa stiti cum sa o alegeti corect. Astfel, in randurile de mai jos veti primi cateva sfaturi referitoare la acest aspect:

- in cazul in care cumparati un pui intreg, alegeti-l pe acela cu o forma alungita si pieptul bombat. Acestea sunt semne ale unui pui crescut treptat, nu doar ingrasat pentru mai multa carne.

- carnea de pui trebuie sa fie putin moale cand apesi pe ea, insa dupa aceea sa revina la forma initiala. Indiferent de ce tip de carne de pui cumperi, aceasta trebuie sa fie maleabila si elastica.

- carnea de pui nu are un miros puternic. Un miros tare tradeaza lipsa de prospetime

- carnea de pui poate sa fie mai alba sau mai galbena, insa diferentele dintre cele doua (din punct de vedere nutritional), nu sunt notabile. Cu toate acestea, carnea de pui proapata va avea un aspect omogen, nu va fi patata.

- stim ca pielita carnii de pui este bogata in grasimi nesanatoase. Cu toate acestea, nu este indicat sa cumperi carne de pui fara pielita. Cumpara-l cu tot cu pielita si indeparteaz-o dupa ce gatesti puiul. In felul acesta puiul va avea un gust delicios, iar tu nu va trebuie sa consumi pielita nesanatoasa.

Acum ca stii cum sa gatesti carnea de pui, trebuie sa te indrepti inspre rafturile magazinelor unde se gaseste carne de pui proaspata si buna mereu. Unul dintre aceste magazine, pe care eu il recomand, este Selgros Constanta Sud.

Selgros Constanta Sud

Produse alimentare si nealimentare

Str. Dragos Voda nr. 1 Constanta, Lazu – Agigea, 900658, RO

Tel: 0241 706 000

Fax 0241 706 199

cercetezi, cercetezi ?

Așa să știți: azi e Noaptea Cercetătorilor Europeni. Se întîmplă lucruri la Arad, Bacău, Bîrlad, Brașov, București, Cluj-Napoca, Constanța, Craiova, Galați, Iași, Oradea, Piatra Neamț, Sibiu, Suceava, Tîrgu Jiu, Timișoara și Tulcea. Și tare sînt curios cum o să arate așa ceva la Piatra Neamț :)

părinți în festival - vineri și sîmbătă

N-ați uitat, nu ? Festivalul Naţional de Parenting - în 26-28 septembrie 2014, la Sala Palatului din Bucureşti. Agenda completă este aici. 

Am cîștigat trei invitații pentru vineri și sîmbătă pentru cititorii Brînzoaicelor cu gem ! Aștept pe Facebook, în seara asta, 'pe privat', nume și adrese de e-mail din partea a patru interesate (sau interesați?) - voi distribui invitațiile conform principiului first (and second and third) come, first served.

recall thursday (again)

Post by Lucian Branea.

quickmobile - primii la iphone 6

iPhone 6 și iPhone 6 Plus au spart (din nou) piața începînd de vinerea trecută, de ziua mea (peste 10 milioane de bucăți vîndute de vineri pînă duminică inclusiv!) - și, de data asta, au ajuns și în România ceva mai repede, datorită trendsetter-ilor de la Quickmobile. 

Să ne-nțelegem: pe 19 septembrie, noile vedete ale Apple au fost disponibile în Statele Unite, Australia, Canada, Franța, Germania, Hong Kong, Japonia, Puerto Rico, Singapore și Marea Britanie. În tura a doua, care demarează vineri, acestea se pun în vînzare pe alte 22 de piețe: Arabia Saudită, Austria, Belgia, Danemarca, Elveția, Emiratele Arabe Unite, Finlanda, Irlanda, Isle of Man, Italia, Liechtenstein, Luxemburg, Noua Zeelandă, Norvegia, Olanda, Portugalia, Qatar, Rusia, Spania, Suedia, Taiwan și Turcia. 
România nu apare pe această hartă. Cum ziceam aici, acum două zile, în septembrie 2014, Global Index de la netindex continuă să plaseze România pe primul loc în Europa și pe locul trei în lume (după Hong Kong și Singapore) în ceea ce privește viteza medie de conexiune broadband la internet (55,91 Mbps) - însă doar pe locul 19 în lume pentru viteză de conexiune pe mobil (13,12 Mbps). În ciuda acestui fapt, atunci cînd vine vorba de apetență pentru imagine și status, România se plasează pe locuri mai mult decît fruntașe: iPhone 5S vîndut aici a fost, anul trecut, cel mai scump din Europa. 

Pentru Apple, asta n-a fost suficient. Pentru Quickmobile - da: iPhone-urile pre-comandate înainte de lansare sînt, deja, pe drum către clienți. Și, pe blogul lui Cristian China-Birta, vor să ofere, prin concurs, primul iPhone 6 din România. Comentați-i, vă rog, pe blog, cît de mult contează faptul că iPhone 6 ajunge atât de repede în România prin QuickMobile sau cu ce ne ajută că România, prin QuickMobile, este prezentă pe harta lansărilor mondiale ale noului iPhone 6. Și, apoi, așteptați o tragere la sorți...

scandal light

Post by Lucian Branea.

părinți în festival

A fi părinte este un full-time job. Neremunerat. Și fără zile libere sau concedii - un job 365/52/7/24. Dar într-un astfel de program (infernal sau paradisiac, după caz) își poate face loc și o minune neprevăzută de trei zile: Festivalul Naţional de Parenting - în 26-28 septembrie 2014, la Sala Palatului din Bucureşti.

Am numărat nu mai puțin de 47 (patruzeci și șapte!) de vorbitori ! Și cîte 10 ateliere pentru părinți și, respectiv, pentru copii (separat pentru grupele de vîrstă 4-7 și 8-11 ani). Ediția I a Festivalului Național de Parenting arată bine. 

Dacă nu mă credeți, găsiți agenda aici. Dacă mă credeți, aflați și că acest text participă la o campanie Blogal Initiative și că, în caz că mă număr printre cîștigători, o să am de împărțit trei invitații la Festival, yeeey :)  

romania: timeless home of this thing, dracula, fast horses, fast horse cars and...

În septembrie 2014, Global Index de la netindex continuă să plaseze România pe primul loc în Europa și pe locul trei în lume (după Hong Kong și Singapore) în ceea ce privește viteza medie de conexiune broadband la internet (55,91 Mbps) - însă doar pe locul 19 în lume pentru viteză de conexiune pe mobil (13,12 Mbps).

Și pentru că am continuat să fim cuminți, mam' mare, mamițica și tanti Mița din Australia ne-au selectat pentru a servi australienilor de model într-un spot de promovare a iiNet, un furnizor local de internet :)  

superblog 2014

După ce m-am foit și răs-foit niște săptămîni, am făcut pasul înscrierii în SuperBlog 2014, faza 'de toamnă'. Iarăși n-o să exagerez - deși, de data asta, probabil că n-o să mai fie nevoie să explic ce și de ce...

roots revival romania: colors of maria (again and again)

Și tot n-ați uitat de Roots Revival Romania: Colors of Maria, un turneu în 10 orașe din România, nu ? Începe acușica: pe 23 septembrie, în Craiova ! 

Post by Roots Revival Romania.

Pe scena Roots Revival Romania vor urca: Mehdi Aminian (Iran) – ney; Mehmet Polat (Turcia) – oud; Leila Renault (Franța) – bas; Emmanuel Hohvannisyan (Armenia) – duduk; Hristina Beleva (Bulgaria) – gadulka; Monica Mădaș (România) – voce; Maria Casandra Hăuși (România) – voce; Aleix Tobias Sabater (Spania) – percuție.

Nici pomeneală, tot nu, de vreo legătură directă între bucureșteanca Maria Tănase și Iași, unde Roots Revival Romania va fi prezent pe 3 octombrie. Cu aceeași excepție notabilă: Maria Răducanu. Din Huși - dar care a început să strălucească decisiv în Iași. Am fost acolo... 

Programul turneului: 
Craiova: 23 septembrie- Teatrul Marin Sorescu 
Timișoara: 25 septembrie - Teatrul Național 
Oradea: 26 septembrie - Casa Sindicatelor 
Cluj-Napoca: 28 septembrie - Filarmonica Transilvania 
Sibiu: 29 septembrie - Casa Sindicatelor 
Brașov: 1 octombrie - Centrul Reduta 
Iași: 3 octombrie - Teatrul Luceafărul 
Galați: 4 octombrie - Casa Studenților 
Constanța: 6 octombrie - Casa Sindicatelor 
București: 11 octombrie - Sala Radio 
București: 12 octombrie - Sala Radio 

Biletele pentru turneul Roots Revival Romania: Colors of Maria pot fi achiziţionate prin reţeaua Eventim (magazinele Germanos, Orange Shop, Vodafone, Domo, librăriile Cărturesti şi Humanitas) şi online pe www.eventim.ro. Biletele au preţuri cuprinse între 40 şi 60 de lei în ţară şi între 40 si 80 de lei în București, în funcţie de categorii. Concertele încep la ora 20. 

Mai multe detalii despre turneu şi CD-ul Colors of Maria pe www.roots-revival.com, www.twinarts.ro şi pe pagina de Facebook Roots Revival Romania.

logo1 - și așa mai departe, pînă la numărul tău norocos :>

Dintotdeauna (mă rog, de la un moment dat, la începutul anilor '90) am sfătuit pe alții ca, atunci cînd aleg denumirea unei organizații sau firme sau publicații, s-o gîndească, de la început, la pachet cu toate celelalte elemente alături de care ea va circula prin lume. Acronim - care ar fi bine să însemne ceva și în engleză, dacă e cazul. Logline - fraza aia, sloganul care comunică o chestie esențială despre operațiunea din spatele acelei denumiri. Și, bineînțeles, elementul cel mai important: logo-ul - expresia grafică sau adjuvantul vizual, dacă vreți, al acelei denumiri, important pentru că acesta, logo-ul, se învață, se reține și se recunoaște mult mai ușor decît orice înșiruire de litere. 

Am văzut și am comentat multe logo-uri căpătînd forme și culori în niște nopți lungi, la începutul anilor '90, alături de Gabi, Bogdan și Radu, în atelierul Jorik sau în biroul graficienilor de la Graffiti - inclusiv comenzi de-ale mele, de la un moment dat. Prima: o editură, normal. Apoi, un producător de lenjerie pentru copii. Cel de-al doilea ONG 'al meu', pe care l-am și administrat niște ani. Apoi logo-uri de proiecte, site-uri și publicații, din ce în ce mai multe; un al doilea ONG, firmă și tot așa... 

Au trecut niște ani, iar Gabi, Bogdan și Radu au trebi mai importante, alții ai vioi s-au împrăștiat și ei (am contribuit la crearea ultimului logo în 2012) așa că Brînzoaicele cu gem însele au rămas fără o proiecție grafică. Drept care, toamna asta mi se șoptește în cască: www.logo1.ro. Ei zic că nu e nici-un secret că sînt 'cel mai popular site de design logo-uri'. 

Încercați, deci. Aruncați o privire pe portofoliul lor în materie de design logo - și aveți în vedere că o firmă specializată în așa ceva nu vă livrează doar un logo și-atît, ci și soluții pentru integrarea logo-ului în contexte precum cărți de vizită, antete, ba chiar etichete și ambalaje. Și nu uitați nici faptul că logo-ul nu este crucial doar pentru instituții ca atare, ci și pentru proiecte și publicații (inclusiv site-uri). Și dați buzna pe piață, nu doar cu un nume, ci și cu o formă și o culoare sau mai multe - nu neapărat ale toamnei, nu :> 

florăria mobilă - și vioaie

Azi e o zi la fel de bună ca oricare alta pentru a trimite flori. Oricui. Oricum. 
Flori online - pentru că, în ziua de azi, urările și felicitările curg, mai degrabă, pe Facebook (dar, iată, că au început, de-acum, să se rostogolească și pe LinkedIn), yeeey :) 

Iar în București, dacă sînteți în București - flori primite în două ore, numai și numai ca urmare a unei comenzi făcută pe această florărie online. Rapid (chiar foarte rapid) și simplu, cum ne-am tot obișnuit online.
NU mie, nu, căci azi nu mă aflu în București - din păcate sau din fericire... Nu sînt nici în Iași, nici în Praga sau Bruxelles sau prin alte locuri mai fabuloase sau mai luminoase pe unde m-a mai prins ziua mea în ultimele zeci de ani. Sînt într-un loc în care nu m-a mai prins ziua asta de multă, tare multă vreme: alături de niște brazi, un rîu, niște vrăbii - mă rog, un loc cu ceva mai multă natură pe lîngă tot asfaltul cela...:)

Ca să revenim la flori: de pildă, aceste flori, cele de mai jos (da, chiar 13!). Plăcuța cu 'vagonul 13' nu mai e de găsit, s-a pierdut pe undeva prin București, dar tot mai joc, din cînd în cînd, 13 la loto - care continuă să-mi fie un număr norocos, în ciuda tuturor celor pe care le mai reproșez, la vremi de insomnie, lui 2013, acest Armaggedon al anilor cu care nu mă laud, sîc :>

Deci, flori, aranjamente florale, chiar și lumînări asezonate cu flori, pentru nunți sau botezuri și alte asemenea (ceea ce vă doresc și vouă!). De la, ce mai încoace și-ncolo, vioaia Florăria Mobilă ! N-ați uitat, nu ? În București - livrare în două ore ! Fără porumbei, ce-i drept. Dar nici porumbeii din ziua de azi nu mai sînt chiar ce merităm...

cadou :)

senzațional: profesori români copiați în lucrarea unui ministru străin ! :)

Da, se întîmplă și altora (nu numai unor miniștri germani, de pildă). Se pare că Sanja Vlahovic, ministrul Științei din Muntenegru, a copiat circa două treimi dintr-o lucrare a sa din 2010. Jurnaliștii de la Vijesti au comparat lucrarea ei Destinations’ Competitiveness in Modern Tourism, prezentată la conferința Tourism & Hospitality Management 2010 din Opatija, Croatia, cu alte trei lucrări publicate anterior și au găsit similarități zdrobitoare.

Capitolul trei al lucrării a fost identificat ca fiind copiat după Destination competitiveness: a framework for future research, un articol publicat în 2009 în Entelequia: Revista Interdisciplinar de către Ramona Gruescu, Roxana Nanu și Gheorghe Pîrvu (toți de la Facultatea de Economie şi Administrarea Afacerilor a Universității din Craiova).

don't let me down, tinospora

Cît am fost mic, am avut cam toate bolile posibile. Cred că doar scarlatina am ratat-o, respectiv ciuma, malaria și alte asemenea... 

Apoi a venit vacanța de după clasa a unșpea, cînd eram calificat la o finală națională de Ștafeta Munților, care a avut loc în Piatra Mare. N-am cărat după mine cort, mizam pe faptul că găsesc loc la unii sau la alții. Cînd am ajuns acolo, mai devreme decît mai toți ceilalți, ploua pe rupte și nu părea că se va însenina prea curînd, drept care, într-un tîrziu, cele două echipe din Neamț cu care venisem au pus corturile pe ploaie. Pe două dealuri diferite. Cel în care am dormit eu (rucsacul meu a ajuns în celălalt) a fost pus cam cîș - astfel încît, la 4 dimineața, m-am trezit în apă. Realmente în apă, cu sacul de dormit îmbibat integral și apa de ploaie clipocindu-mi la 20 de centimetri de față. Cum am zis, rucsacul meu, cu haine uscate, era pe alt deal, afară ploua în continuare, iar ceilalți colocatari dormeau liniștiți. N-am trezit pe nimeni, am cotrobăit printr-un alt rucsac după ceva cu care să mă usuc cît de cît pe spate și m-am ghemuit ud, în spatele cortului, pe rucsacii cu cadru ai celorlalți (era septembrie!), așteptînd lumina de dimineață, ca să mă pot refugia în cabană (care se afla, normal, pe alt deal). Cam după trei ore am făcut-o și pe asta - și, cînd am ajuns și la rucsac, am început să iau și niște antibiotice, pe lîngă aspirina obligatorie. 

toamna bloggerilor

Participă la campania Toamna Bloggerilor până pe 15 octombrie și câștigă premii în valoare de peste 15000 lei!

by blogatu

Pana pe 15 Octombrie te poti inscrie in Campania Toamna Bloggerilor cu blogul sau blogurile tale care respecta cerintele fiecarui concurs in parte (verifica cerintele fiecarui concurs, pentru a afla la care dintre acestea poti participa cu blogul tau).

Foarte important – Ce trebuie sa faci pentru a participa la campania Toamna Bloggerilor: Pentru a te inscrie in competitie trebuie doar sa ai un blog care sa respecte cerintele fiecarui concurs, sa scrii articole si sa le inscrii in formularul corespunzator fiecarui concurs in parte.